Ce que j’ai appris après avoir testé les nouveaux modèles de Mistral AI

Stevia Putri
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Stevia Putri

Last edited 22 août 2025

Si vous suivez l’actualité dans le domaine de l’IA, vous avez probablement entendu le nom de Mistral AI apparaître partout. Ils ont constamment sorti des modèles impressionnants qui rivalisent avec les grands acteurs du marché. Et avec leurs dernières annonces, ils ne ralentissent pas.

Alors, coupons court au battage médiatique. Ce guide est entièrement consacré au côté pratique des nouveaux modèles de Mistral AI. Nous examinerons ce qui est nouveau, déterminerons la différence entre leurs produits open-source et payants, et explorerons comment vous pouvez réellement les utiliser pour votre entreprise, sans avoir besoin d’une armée de développeurs.

Qu’est-ce que Mistral AI ?

Vous pouvez considérer Mistral AI comme le challenger européen dans un domaine principalement dominé par les géants américains comme OpenAI et Google. Ils ont été fondés en 2023 par quelques personnes qui travaillaient auparavant chez Google DeepMind et Meta, et ils ont connu une croissance incroyable, atteignant récemment une valorisation d’environ 6 milliards de dollars.

Ce qui rend Mistral vraiment intéressant, c’est sa stratégie à deux volets. D’un côté, ils ont des modèles "premier" que vous payez pour utiliser, qui sont optimisés pour offrir les meilleures performances possibles. De l’autre côté, ils publient des modèles open-source puissants que tout le monde peut télécharger, modifier et exécuter sur ses propres ordinateurs. Cela offre aux entreprises beaucoup de flexibilité, mais cela soulève également une grande question : quelle option est la bonne pour vous ?

Un aperçu des derniers nouveaux modèles de Mistral AI

Mistral est en train de constituer toute une famille de modèles, chacun conçu pour un travail spécifique. Au lieu d’un modèle unique qui essaie de tout faire, ils construisent des outils spécialisés pour des tâches allant de la résolution de problèmes généraux à la programmation intensive. Découvrons la dernière gamme.

Les nouveaux modèles premier de Mistral AI : Performance et commodité

Ce sont les modèles commerciaux de Mistral, auxquels vous pouvez accéder via une API. Ils sont conçus pour les entreprises qui ont besoin de résultats de premier ordre sans le casse-tête de gérer leurs propres serveurs et matériel.

  • Mistral Medium 3 : C’est leur nouveau modèle de référence. L’objectif ici est de vous offrir des performances de pointe sans le prix exorbitant que vous pourriez voir ailleurs. Il est particulièrement bon en programmation et en compréhension de choses dans plusieurs formats (comme le texte et les images), ce qui en fait un choix solide pour de nombreuses tâches commerciales.

  • Magistral Medium : Si vous avez déjà voulu une IA qui peut "montrer son travail", c’est celle-ci. Magistral est un modèle qui se spécialise dans le raisonnement, conçu pour les travaux qui nécessitent une traçabilité logique claire et étape par étape. Il est parfait pour des choses comme la recherche juridique ou la modélisation financière, où vous devez pouvoir vérifier comment l’IA a obtenu sa réponse.

  • Devstral Medium : Celui-ci est entièrement consacré à ce que Mistral a surnommé "agentic coding." Il ne se contente pas d’écrire une ligne de code ici et là ; il est conçu pour agir comme un agent d’ingénierie logicielle qui peut parcourir une base de code entière, éditer des fichiers et gérer des travaux de développement assez complexes.

  • Codestral 25.01 : Le nom le dit bien. C’est un modèle spécialisé conçu de A à Z pour la programmation. Il est super rapide pour des choses comme l’auto-complétion de code, la correction de bugs et l’écriture de tests. De plus, il parle plus de 80 langages de programmation différents.

Les nouveaux modèles open de Mistral AI : Personnalisation et contrôle

Ce sont les modèles que Mistral offre gratuitement, souvent avec des licences flexibles comme Apache 2.0. Cela signifie que vous pouvez les télécharger, les modifier et les exécuter où vous voulez.

  • Devstral Small 1.1 : C’est la version open-source de leur modèle de codage agentique. Il est considéré comme l’un des meilleurs modèles open-source pour ce type de travail. Parce qu’il est publié sous la licence Apache 2.0, vous pourriez le peaufiner sur le code privé de votre entreprise pour créer un outil de développement parfaitement adapté à votre équipe.

  • Magistral Small : Le pendant open-source de Magistral Medium. Il offre aux développeurs un moteur de raisonnement puissant et transparent sur lequel ils peuvent s’appuyer gratuitement.

  • Ministral 3B & 8B : Ce sont ce que Mistral appelle ses modèles "edge". Ils sont petits et incroyablement efficaces, ce qui les rend parfaits pour fonctionner sur des appareils qui n’ont pas beaucoup de puissance, comme un smartphone ou un ordinateur portable, sans avoir besoin d’être connectés à Internet. En fait, Qualcomm travaille déjà avec Mistral pour intégrer ces modèles sur des appareils avec des puces Snapdragon.

Un résumé rapide des derniers nouveaux modèles de Mistral AI

Voici un tableau simple pour vous aider à tout garder en ordre.

Nom du modèleTypeCas d’utilisation principalCaractéristique clé
Mistral Medium 3PremierTâches d’entreprise à haute performanceÉquilibre entre performance de pointe et coût réduit
Magistral MediumPremierRaisonnement complexe et transparentLogique vérifiable, étape par étape
Devstral MediumPremierAgents d’ingénierie logicielle avancésExcellent pour explorer et éditer des bases de code
Devstral Small 1.1Open-SourceAgents de code personnalisablesMeilleur modèle open sur SWE-Bench
Codestral 25.01PremierGénération & complétion de codePrend en charge plus de 80 langages de programmation
Ministral 8BPremierIA sur appareil / EdgeConçu pour une utilisation locale (comme sur un téléphone mobile)

L’impact commercial du choix entre les nouveaux modèles open-source et premier de Mistral AI

L’approche de Mistral vous offre un véritable choix, et comprendre les avantages et les inconvénients est la clé pour bien choisir pour votre entreprise.

L’attrait des nouveaux modèles open-source de Mistral AI

En surface, l’open-source semble être une évidence. Les modèles ne coûtent rien à télécharger, et ils offrent des avantages considérables.

  • Contrôle & Confidentialité : Lorsque vous hébergez un modèle vous-même, vous avez un contrôle total. Vos données restent dans vos murs (numériques ou physiques), ce qui est un soulagement énorme pour toute entreprise qui traite des informations sensibles sur les clients ou opère dans un secteur réglementé.

  • Personnalisation : C’est la véritable caractéristique phare. Vous pouvez prendre un modèle open-source et l’entraîner sur les données privées de votre entreprise, que ce soit votre documentation interne, votre base de code ou tous vos anciens chats de support client. Cela vous permet de créer une IA spécialisée qui comprend votre entreprise de fond en comble, vous donnant un véritable avantage sur la concurrence.

  • Pas de verrouillage fournisseur : Vous n’êtes pas coincé avec l’API, les plans tarifaires ou les règles d’une seule entreprise. Vous avez la liberté de modifier, déployer et faire évoluer le modèle comme vous le souhaitez.

La réalité : Les défis du déploiement autonome des nouveaux modèles de Mistral AI

Bien que les avantages soient tentants, la partie "gratuite" de l’open-source peut être un peu une illusion. Opter pour la voie DIY a des implications majeures.

  • Surcharge technique : Exécuter ces modèles n’est pas comme installer une application. Cela nécessite une équipe d’ingénieurs qualifiés qui connaissent bien les opérations de machine learning (MLOps). Vous avez également besoin d’un accès à de nombreux GPU puissants, qui sont coûteux et difficiles à obtenir, sans parler d’un plan solide pour tout garder à jour et entretenu.

  • Coûts cachés : Le modèle peut être gratuit, mais la facture du serveur pour l’exécuter ne l’est certainement pas. Les coûts d’hébergement, d’inférence (le processus d’obtention d’une réponse du modèle) et de maintenance générale peuvent rapidement atteindre des milliers, voire des dizaines de milliers de dollars chaque mois.

  • Absence de garde-fous d’entreprise : Un modèle brut est essentiellement juste un cerveau dans un bocal. Il n’a pas le sens des affaires nécessaire pour une utilisation dans le monde réel. Il ne sait pas quand passer une question délicate à un humain, comment se connecter à votre service d’assistance, ou comment adopter le ton spécifique de votre entreprise. Vous devez construire toute cette logique vous-même.

Comment appliquer les nouveaux modèles de Mistral AI à votre équipe de support (de manière intelligente)

Alors, comment exploiter la puissance de quelque chose comme Mistral Medium 3 sans avoir à embaucher toute une nouvelle équipe d’ingénieurs ? C’est là qu’une plateforme d’intégration d’IA devient votre meilleur allié, surtout pour le support client.

Le défi d’utiliser des nouveaux modèles bruts de Mistral AI pour le support

Soyons honnêtes. Si vous pointez simplement un modèle d’IA brut vers votre centre d’aide public et croisez les doigts, vous allez probablement passer un mauvais moment. Le modèle n’a aucune idée de vos processus internes, de comment vérifier le statut d’une commande client, ou de quoi faire lorsque quelqu’un commence à se frustrer.

Pour que cela fonctionne, vous finiriez par construire un enchevêtrement de code personnalisé juste pour gérer les bases. Ce serait un peu un désordre, ressemblant à ceci :

Cette configuration DIY est lente, coûteuse à mettre en place, et un véritable casse-tête à maintenir. Chaque fois que vous ajoutez un nouvel outil ou changez un processus, cela signifie plus de codage personnalisé.

L’approche plateforme : Pourquoi une couche d’intégration est cruciale

Une manière beaucoup plus sensée de faire cela est d’utiliser une plateforme qui se place au-dessus de modèles puissants comme ceux de Mistral et gère toutes les parties compliquées pour vous. C’est exactement ce qu’un outil comme eesel AI est conçu pour faire. Il gère toutes les intégrations complexes, les règles commerciales et les vérifications de sécurité, vous permettant de vous concentrer sur la satisfaction de vos clients au lieu d’écrire du code.

Voici comment elle évite les problèmes de la méthode DIY :

  • Intégrations en un clic : Au lieu de passer des semaines à écrire des connexions API personnalisées, vous pouvez lier votre Zendesk, Freshdesk, ou Intercom en quelques minutes. Vous pouvez également lui faire apprendre à partir de sources de connaissances comme Confluence, Google Docs, et Slack tout aussi facilement.

  • S’entraîne sur votre contenu réel : eesel AI va bien au-delà de votre page FAQ publique. Il apprend à partir des données qui comptent vraiment : les tickets passés de votre équipe, les réponses enregistrées (macros), et les documents internes uniquement. Cela garantit que les réponses qu’il donne sont précises, ressemblent à votre marque, et reflètent réellement comment vos meilleurs agents font les choses.

  • Contrôles humains dans la boucle : Vous n’avez pas besoin d’être un codeur pour définir les règles d’engagement. Vous pouvez utiliser un langage simple pour dire à votre agent IA quand il doit répondre, quand il doit passer la main à un humain, et quelles actions il est autorisé à prendre, comme le marquage, le routage ou la fermeture de tickets.

  • Simulation avant l’échelle : Nerveux à l’idée de lâcher une IA sur vos clients ? Je ne vous blâme pas. La fonction de simulation dans eesel AI vous permet de tester votre agent sur des milliers de vos anciens tickets dans un environnement sûr. Vous pouvez vérifier son exactitude, voir où il se bloque, et calculer combien de temps et d’argent il pourrait vous faire économiser avant qu’il n’interagisse jamais avec un vrai client.

Choisir la bonne voie pour votre entreprise

Les nouveaux modèles de Mistral AI sont vraiment impressionnants. Ils offrent aux entreprises des outils incroyables et un véritable choix, qu’il s’agisse d’un modèle premier pratique ou d’un modèle open-source entièrement personnalisable.

Mais à la fin de la journée, la magie ne réside pas dans la puissance brute du modèle lui-même. Elle réside dans la façon dont vous pouvez intégrer cette intelligence dans votre travail quotidien. Pour la plupart des équipes, en particulier dans le support client, la manière la plus intelligente de tirer parti de cette puissance, sans se perdre dans un projet d’ingénierie massif, est d’utiliser une plateforme d’intégration d’IA dédiée.

Si vous voulez voir comment vous pouvez exploiter la puissance des derniers modèles d’IA pour votre équipe de support, découvrez comment eesel AI peut vous aider à démarrer en quelques minutes, pas en quelques mois. Commencez votre essai gratuit ou réservez une démo dès aujourd’hui.

Questions fréquemment posées

Les modèles open-source comme Devstral Small ou Magistral Small sont gratuits à télécharger, ce qui en fait le point de départ le plus rentable. Cependant, n’oubliez pas de prendre en compte l’expertise technique et les coûts de serveur nécessaires pour les faire fonctionner vous-même, ce qui peut être significatif.

Mistral propose plusieurs modèles axés sur le codage. Codestral 25.01 est un spécialiste pour des tâches comme l’autocomplétion et la correction de bugs, tandis que les modèles Devstral (Medium et Small) sont conçus pour un "codage agentique" plus complexe où l’IA peut travailler sur l’ensemble d’une base de code.

Pour une confidentialité maximale, vous devriez utiliser les modèles open-source et les héberger sur vos propres serveurs. Cela garantit que vos données sensibles ne quittent jamais votre contrôle, contrairement à l’utilisation des modèles premium via une API, où vos données sont traitées par Mistral.

L’utilisation directe des modèles nécessite des compétences techniques, soit via une API (pour les modèles premium) soit en auto-hébergement (pour les open-source). C’est pourquoi l’article recommande d’utiliser une plateforme d’intégration, qui gère toute la complexité technique afin que vous puissiez connecter l’IA à vos outils professionnels sans écrire de code.

En général, les modèles premium offrent une performance supérieure prête à l’emploi pour une gamme plus large de tâches. Les modèles open-source sont incroyablement puissants mais peuvent nécessiter un ajustement sur vos propres données pour atteindre des performances optimales pour votre cas d’utilisation spécifique.

Faire fonctionner des modèles comme Ministral sur l’appareil signifie qu’ils peuvent fonctionner sans connexion Internet, offrant des temps de réponse plus rapides et une confidentialité accrue. C’est idéal pour les applications mobiles ou les appareils où l’accès constant au cloud n’est pas garanti ou souhaité.

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Stevia Putri

Stevia Putri is a marketing generalist at eesel AI, where she helps turn powerful AI tools into stories that resonate. She’s driven by curiosity, clarity, and the human side of technology.